Η Στοιχειού Κατερίνα είναι απόφοιτη της σχολής Συντήρησης Έργων τέχνης & Αρχαιοτήτων. Η αφοσίωσή της και η αγάπη της για τον χορό την οδήγησε στην δημιουργία της σχολής χορού Keep Dancing το 2016 στο Παλαιό Φάληρο.

Η Κατερίνα κατέχει σημαντική εμπειρία στον κοινωνικό & αγωνιστικό χορό. Ξεκίνησε τα πρώτα της χορευτικά βήματα όταν ήταν 4 ετών με κλασσικό χορό και έκτοτε δεν σταμάτησε ποτέ να αναπτύσσει τις χορευτικές τις ικανότητες. Στην πορεία, παρακολούθησε και ανέπτυξε και άλλα είδη χορού όπως Σύγχρονο, Latin, Hip-Hop, Commercial, Jazz, Argentine Tango ακόμα και συγχρονισμένη κολύμβηση.

Στην ηλικία των 15 κατάλαβε ότι η μεγάλη της αγάπη είναι το Latin International και από τότε έως σήμερα προσπαθεί να το εξελίξει όσο το δυνατόν περισσότερο σε όλους τους τομείς.
Είναι κάτοχος χορευτικών πτυχίων από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Χορού WDC (World Dance Council), από το Εθνικό Συμβούλιο Χορού της Ελλάδος (Ε.Σ.Χ.Ε.) και το IDTA. Από το 2010 έως σήμερα συμμετέχει σε διαγωνισμούς & φεστιβάλ χορού που διεξάγονται στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό λαμβάνοντας πολλές διακρίσεις.

Από το 2017 έως σήμερα συμμετέχει στους διαγωνισμούς που λαμβάνουν χώρα στην Ελλάδα και ως κριτής. Επιπλέον, έχει λάβει μέρος και έχει συμμετέχει σε τηλεοπτικές εκπομπές (it’s show time με τον Ν. Κοκλώνη, Live News με τον Ν. Ευαγγελάτο, Tatiana Live κ.α.), καθημερινές σειρές (Έλα στην θέση μου στον ALPHA), video clips καθώς ήταν και προσκεκλημένη σε μεγάλα shows & events.

Τέλος, αναλαμβάνει και προετοιμάζει μαθητές σε αγωνιστικό & επαγγελματικό επίπεδο.